だだちゃ豆:早生【朝採り産地直送】/2kg(8月上旬より順次発送※)
今や全国的な知名度を誇るブランド枝豆「だだちゃ豆」。
さやの毛が茶色く、深いくびれがある独特の姿が特徴です。見栄えは必ずしも良いとはいえませんが、甘味と濃厚な風味、豊かな香りを持っています。栽培に適した土地が限られ、収穫期も短く、保存も難しかったことから、長らく「幻の豆」と呼ばれてきました。
「だだちゃ」とは、庄内地方の言葉で「お父さん」を意味します。その昔、豆を食べてたいそう気に入ったお殿様が、「どこの『だだちゃ』が作った豆だ?」と尋ねたことから名づけられたともいわれています。
今回お届けするのは、だだちゃ豆の旬をひと足早く楽しめる「早生だだちゃ豆」です。だだちゃ豆ならではの甘味と旨味、豊かな香りを、旬の始まりからお楽しみいただけます。
だだちゃ豆の伝統継承地である「寺田地区」で代々受け継がれ、良いものだけを選抜して自家採種した種から栽培しています。味や香りはもちろん、熟期、草姿、莢の形、毛の色、花の色に至るまで、理想とされる姿に育ったものだけを厳選して収穫しています。
代々守り継がれてきた種と栽培技術から生まれる、旬の始まりを告げる至福の枝豆です。
山形県独自で「高い品質」「安全安心」「自然歴史文化の継承」を軸に厳選した最高級品の証「山形セレクション」に認定された生産者さんの逸品をお届けいたします。
※8月上旬より順次発送になります。(天候により若干前後する場合がありますのでご了承ください。)
¥4,752
※この商品は、最短で8月4日(火)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※この商品の販売期間は2026年7月28日 15:00 ~ 2026年8月9日 23:00です。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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