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純米大吟醸 くどき上手 720ml【亀の井酒造】
1.8L詰純米吟醸酒をさらに磨きあげた酒。
精米歩合が10%違うだけで、こんなにも味・香りが違うのか！！と思うほど。
並べて一緒に飲んでみて！よりフルーティーな味わいになってます。ワインで言うなれば、高級なソーヴィニョンブランで出来たワインのようです。
原料米：播州・山田錦100%
精米歩合：40%
日本酒度：-1.0
酵母：小川10号・M310
酸度：1.2
アルコール度：16～17度
保管方法：要冷蔵
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