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大山純米大吟醸十水 [720ml]【加藤嘉八郎酒造】

江戸時代に誕生した「十水仕込み」で醸し、高濃度の環境下で生まれた「大山特別純米酒十水」は、精米歩合60%のジューシーな旨味と酸味、濃醇で切れのよい味わいが特徴です。更なる可能性を求め、精米歩合50%のお米で試験醸造した「純米大吟醸十水」では、フルーティで上品な吟醸香とバランスの良い味わいを楽しめます。高濃度でありながらもすいすいと飲みやすい、純米の十水仕込みの最高峰です。

原料米／はえぬき
精米歩合／50％
日本酒度／−7〜−8
アルコール度数／16.5%
飲み方／冷や〜ぬるめの燗

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